第三百九十一章 又来电话
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东北吃鱼,小鱼煎、大鱼炖。
但在这山区,多是河鱼,这一斤多的鲤鱼,也就算不小了。
赵有财使铁锅炖鱼,周围贴一圈大饼子。因为没提前泡粉条,所以就在开锅时,直接把粉条加了进去。
东北没什么特产,如果说土豆算的话,那粉条自然也算。
东北人喜欢吃粉条,这并不是缺吃少菜的原因,只是单纯的喜欢吃。
除了名菜猪肉炖粉条以外,东北人只要炖肉,就都可以加粉条进去。
炖好的粉条,在吸收了肉汤以后,很有滋味。
大盘子里,中间是鱼,周围全是粉条,热气腾腾地上桌,赵军在赵虹、赵娜的吵嚷声中,把两个鱼眼睛抠出来,给她俩一人一个。
有老人说,吃鱼眼睛对小孩子的眼睛好。
这是源自于吃啥补啥的理论。但小孩子们深信不疑,吃着吃着,还都吃成习惯了。
王美
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