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许忠民不是什么专业的美食评论家，尝不出一道菜里用了多少种香料，也看不出刀功火候这些东西，但正因如此，老爷子的出发点，更多是以普通人身份展开的。
换句话说，厨神必须是要获得更多普通人认可才行的。
故作高深拉高门槛，只会卖弄技巧刀法，忘了“民以食为天”这个本意的那种厨师，是没资格被称为“厨神”的。
所以，许忠民虽然不参与最终的菜品打分，但他的意见，对厨神之位的归属尤为重要。
每个选手的作品，在被胡贤林等五位评委品尝打分之后，都要让许忠民再做一次评判。
1号选手的得分并不出彩，如果想要夺冠，就只能寄希望于许忠民这里。
所以当许忠民试吃的时候，来自某饭庄的1号选手紧张的满头大汗，现场观众也是如此。
许忠民尝了一口粉条，又吃了一口猪肉，喝了�
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