第106章 这鱼对孩子好!
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路过码头,童瑶喊了一句杨清桦:
“记得拿阿嫲准备的吃食,都在篮子里放着的。”
“知道了。”
杨清桦抱着篮子下来,差点拿不住。
实在是上午用力太大,篮子里的吃食不少,军用水壶也有,加在一起重量可观。
杨父瞅了他一眼,一把拿过,语气略带嫌弃:
“就这…还不如你媳妇呢。”
杨清桦小声反驳:
“那么多网鱼货,平时你们都用滚动轮拉网,肯定不能体会,还嫌弃我,爹,你行你上?!”
杨父恼怒的作势要踹他一脚,杨清桦一溜烟追上自家媳妇。
只留杨父在后面干瞪眼:“有条小船就能耐了,敢这么跟老子说话。”
杨父想起最近童瑶的收获,说不定过几年还真能给她买一条二手铁皮船,到那时自己也才五十多,还能继续出海。
他暗下决心,到时候肯定要去搭把手,阿桦两夫妻还年轻,做老子的,哪能放心。
其实…其实他也想蹭一下童瑶两口子的运气。
男人啊,谁不喜欢刺激与惊喜,杨父也一样,没看阿公都惋惜的拍大腿吗。
回到家,杨母拿起童瑶特意留出来的一桶巴浪鱼去井边杀。
这鱼便宜,再加上今天童瑶挣的多,杨母也没说啥,叫上两个儿媳忙活。
午饭早早就已经做好,但为了等童瑶一家,都没碰呢。
此时在厨房锅里温着,杨母索性拿出来,再添个菜,也就是巴浪鱼。
杨母煮海鱼很简单。
放入一点菜油热锅,撒一小把粗盐在锅底四周,把海鱼放进去,两面都煎透,加入榄子,少许水,闷熟了就出锅。
连姜都没放,但是这么做出来的海鱼就是不腥。
因为加入腌制的橄榄,鱼肉还透着橄榄味,味道又甘又甜又香,回味绵长。
她们这边还有一句俗语:“榄子送饭,锅底刮烂。”
村里家家户户都种有橄榄树,秋天成熟时,杨母都会摘下青橄榄,给橄榄冲脱核,与剁碎的山姜、盐搅拌均匀腌制。
腌制好的橄榄易于储存,随吃随拿,本地人叫榄子,平时焖肉、焖虾、焖鱼、焖蟹都会加入。
当然,村里人偶尔也会换口味,煮海鱼就放自己腌制的酸黄瓜、萝卜缨等。
杨溪俊闻到厨房里
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